料理」カテゴリーアーカイブ

黒ニンニク・・・外見はOKですが味が・・・

ウラジオストクで黒ニンニク作りを挑戦してるセルゲイさんの作品は・・・ 黒ニンニクの出来上がり具合を見に行ったのですが本人がニンニクの話をしてくれません。何回か催促したら恥ずかしそうに2回試したけど上手に出来ないという返事 … 続きを読む

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ロシア人の味覚・・・甘or辛?

ロシア人と言っても人種別や住む場所によって味覚は皆さん異なると思いますが一般的にロシアには”辛い”という料理はないですね!? ウラジオストク人は海と共存してるので魚を食べるのは普通ですがウラジオストク人で魚が好きでない人 … 続きを読む

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ウラジオストクで和食?

Tripadviser抜粋 ウラジオストクで日本食? 下記をご覧ください。 日本食専門のレストランは15ケ所くらいありますがウラジオストクでは昔からおおくのレストランで日本食をロシア人に提供してきてますので和食を食べれる … 続きを読む

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